Tradycyjne produkty Piekarni Pochopień Piekarnia Pochopień może poszczycić się tradycjami datowanymi na 1946 rok. Utworzona została przez mistrza fachu piekarskiego Jana Pochopień, który był często nagradzany za swoje zasługi dla rozwoju handlu i rzemiosła. Ceniony…
Produkty fermentowane po okresie zapomnienia znowu wróciły do menu Polaków. Do kiszonych buraków i kapusty dołączają także nowe, do tej pory mniej popularne owoce i warzywa. Pisząc o leczniczych atutach jedzenia poddanego fermentacji nie sposób…
Kiszonki są tak silnie zakorzenione w polskiej kuchni, że sądzimy, iż jest to przede wszystkim słowiański frykas, sporadycznie napotykany w pozostałych częściach świata. Jednakże kiszone przetwory z warzyw znane są nie tylko na starym kontynencie,…
Jedyny w swoim rodzaju smak białej kiszonej kapusty jest znaczącą cząstką polskiej kuchni. Jest ona składnikiem szeregu potraw i każdy Polak bardzo często kładzie ją na swoim talerzu. I popieramy to, gdyż kiszona kapusta to…
Uczestnictwo w warsztacie kulinarnym to świetny pomysł na zdobycie przydatnych umiejętności – nauczenie się podstaw gotowania, przyswojenie sobie dobrych praktyk produkcyjnych oraz tajników różnych receptur. Do kogo adresowana jest oferta? Czy warto zapisać się na…
Z kwaszonych warzyw korzysta się w polskiej tradycyjnej kuchni od stuleci. Ostatnio jednakże raz za razem wymienia się także ogromne zalety prozdrowotne soków z kiszonych warzyw, głównie z kapusty i buraków. To wręcz tzw. super…
Cafe frappe to prawdopodobnie najbardziej popularna kawa mrożona na świecie. A wiesz, że powstała przez przypadek? Mimo to przepis na cafe frappe przyjął się tak dobrze, że dzisiaj turyści odwiedzający Grecję pytają właśnie o nią,…
Z czego zrobić dobre wino? Najlepiej postawić na sezonowe owoce i wybierać te, które mają dużo soku, cukru i wysoką wydajność. Inne propozycje to rośliny, takie jak kwiaty bzu lub dzika róża. Po więcej użytecznych…
Osoby, które produkują na własną rękę domowe alkohole na bazie spirytusu lub wódki, czasami mogą stanąć przed dylematem: co zrobić z owocami z nalewki? Wystarczy postawić na owocowy recykling i użyć ich do przetworów, ciast,…
Samodzielne przygotowanie posiłków w domu ma wiele zalet. Najważniejszą z nich jest głównie oszczędność pieniędzy – spożywanie potraw w domu bywa zazwyczaj zdecydowanie tańsze aniżeli codzienne korzystanie z oferty restauracji. Satysfakcja płynąca z przygotowania dania…
Copy Right Text - Copyrights 2020